主料:
八爪鱼适量,
墨鱼仔适量,
扇贝适量
辅料:
葱适量,
青椒适量,
蒜适量葱烧海鲜大杂烩的做法步骤
1.清洗干净后,锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。
2.蒜切片
3.小葱切断
4.锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖 盐 蚝油翻一下后接着放入料酒 生抽 。盖上锅盖闷3分钟
5.开盖后放入剩下的葱蒜片,就可以出锅了!
小窍门&温馨提示
料酒可以多放点,毕竟要煮一会。
喜欢吃辣的可以 在一开始放点红辣椒。
TAGS:
家常菜 海鲜 八爪鱼
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